マイケル ポーランという作家さんの言葉です。

「食べ物を食べよう。ほどほどの量を。主に食物を。」

なんとも的確な要約です。

食べ物を食べているつもりになっていますが
実は加工食品など本当の食べ物ではないものを
たくさん食べているのかもしれません。
気をつけたいと思います。

日本にも昔から腹八分目という言葉があります。
ほどほどが一番体に良いようです。
どうしても食べ過ぎてしまいます。

バランスを考えて肉やでんぷん食品より
果物野菜未精白の穀物を多めに取る必要があるようです。
週に1、2回は魚を食べることが勧められています。

ソフトドリンクを1日1本飲むだけで
体重が1年で7キロ増えることがあるそうです。
水を飲みましょう。

知識はあるのですが・・・・

今日の楽しい気持ち
実践できてずっと健康で生きられたら楽しい